Le shaker est un récipient qui sert à mélanger des liquides et des ingrédients.
Il a une forme cylindrique, généralement en verre ou en plastique.
Il est utilisé dans la préparation de cocktails, comme le mojito par exemple.
Le shaker permet de mélanger les ingrédients entre eux pour obtenir un cocktail homogène. C’est un ustensile indispensable pour tous les amateurs de cocktails. Mais pour bien fermer son shaker, il faut respecter quelques règles simples.
Ne pas trop serrer le couvercle pour éviter les fuites
La plupart des boissons que nous consommons ont une date de péremption. Cela est également valable pour les boissons qui se trouvent dans le réfrigérateur, comme la bière et le vin.
La raison est simple : elles sont sensibles à l’oxygène présent dans l’air ambiant.
Il faut donc éviter de trop serrer le couvercle pour garder votre boisson au frais plus longtemps. Pourquoi ? Parce que cet oxygène peut altérer le goût ou la qualité du produit, ce qui risque d’être déplaisant pour vos clients. De plus, si votre entreprise propose des produits alimentaires, il est judicieux de suivre les recommandations émises par les autorités sanitaires afin de garantir la sécurité des consommateurs.
- Ne pas trop serrer le couvercle
- Respecter la date limite indiquée sur l’emballage
S’assurer que le joint silicone est en bon état et bien ajusté
Il est important de vérifier que le joint silicone soit en bon état et bien ajusté. Si vous n’arrivez pas à déterminer quel type de joint il vous faut, laissez-vous guider par les informations fournies par le fabricant, ainsi que par votre plombier.
Il est important d’entretenir régulièrement l’installation dans son ensemble pour prolonger sa durée de vie. Pour cela, nettoyez les conduites d’eau et remplacez les joints endommagés ou usés. Pour garder votre installation en bon état, veillez également à respecter certaines règles :
- Assurez-vous que la pression ne dépasse pas 25 bars.
- Ne dépassez jamais la température de l’eau recommandée.
- Ne laissez jamais couler l’eau pendant plus de 2 minutes sans utilisation.
Serrer fermement le couvercle en faisant attention de ne pas trop forcer
Pour serrer fermement le couvercle, commencez par le centre du couvercle. Tenez-le ensuite avec une main et tournez-le dans votre main pendant que vous tenez l’autre extrémité avec la deuxième main. Cette méthode évite de vous faire mal au dos en raison de la tension exercée sur les muscles du cou.
Vérifiez que le couvercle est bien ajusté en le secouant légèrement
Le couvercle est bien ajusté lorsqu’il se maintient facilement et sans appui. Pour vérifier que le couvercle est bien ajusté, secouez-le légèrement. Si les aliments sont coincés entre le couvercle et la base, il faut changer de contenant.
Si le shaker a un joint en caoutchouc. s’assurer qu’il est bien ajusté
Si vous avez fait le choix d’un mélangeur pour la préparation de vos boissons, il va sans dire que vous êtes certain qu’il s’agit du meilleur appareil possible. Toutefois, il se peut que ce ne soit pas le cas. Si votre shaker est doté d’un joint en caoutchouc, assurez-vous qu’il est correctement ajusté à l’intérieur de celui-ci.
Vous devrez également veiller à ce que le récipient soit bien rempli et à ce que les composants soient mélangés correctement. Pour vérifier si votre shaker est bien conçu, commencez par secouer vigoureusement l’appareil avant de verser le contenu de son récipient dans un verre.
Il ne doit pas y avoir de grumeaux et tous les ingrédients doivent être intacts. S’ils sont endommagés ou altérés parce que vous n’avez pas suivi les instructions du fabricant, cela signifie probablement qu’ils ne sont pas adaptés au type de préparation envisagée.
Appuyer fermement sur le couvercle pour éviter les fuites
Appuyer fermement sur le couvercle pour éviter les fuites.
Serrer le couvercle avec une main et le maintenir fermement en place
Pour réussir, il faut être en mesure de se fixer des objectifs réalistes. Si vous vous lancez dans un projet sans le moindre plan ni la moindre idée, vous risquez de ne pas atteindre les résultats que vous visez. Au lieu de cela, choisissez une date butoir pour votre entreprise et travaillez dur pour atteindre cet objectif. Concentrez-vous sur la manière dont vos efforts soutiennent votre vision.
Votre vision est ce qui motive votre entreprise à croître et à prospérer. C’est aussi ce qui définit sa raison d’être et son objectif principal. Plusieurs personnes ont du mal à trouver la motivation nécessaire pour se lancer dans leur entreprise ou même parvenir à concrétiser leurs idées. Elles ont tendance à procrastiner et attendent que quelque chose arrive « naturellement » afin de pouvoir commencer quelque chose de nouveau. Si c’est ce que vous faites, autant dire que vous allez attendre longtemps avant de voir arriver tout naturellement votre projet !
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Taper légèrement le shaker sur le comptoir pour s’assurer que le couvercle est bien ajusté
Oui, c’est une bonne idée. Si vous n’êtes pas certain que le couvercle soit bien ajusté, tapez légèrement sur le shaker afin de vérifier qu’il ne bouge pas. Cela peut être un signe que la pression est trop forte et que le couvercle pourrait s’ouvrir pendant l’utilisation du shaker.
Pour fermer un shaker, il faut le tenir par la partie dorée et non par le bouchon. Cela évite que le shaker se renverse au moment où vous secouez. Si vous avez pris du café dans un verre, vous pouvez récupérer l’eau qui s’est formée en tournant le verre dans votre main.
